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Receita enviada por:

Cristiane De Oliveira Santos
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Tchai

Receita enviada por Cristiane De Oliveira Santos

10min

5 porções

7 opiniões (opine)

Ingredientes
1 raiz de gengibre
3 paus de canela
5 cravos
1 xícara de açúcar
1 litro de leite
1/2 xícara de água
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Modo de Preparo

Prepare o caramelo com 1 xícara de açúcar, quando estiver dourado coloque 1/2 xícara de água
Acrescente o gengibre picado, as canelas e os cravos, deixe ferver
Em outra leiteira, ferva o leite e coe
Misture o leite fervido ao caramelo, deixe ferver, coe e sirva

Informações Adicionais

Dica: misture açúcar com canela em um prato, molhe levemente as bordas das canecas e passe nesta mistura.

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Comentários

Ines em 30/10/2009

Muito bom
Muito bom mesmo, e quem disser o contrario é por inveja do seu... delicioso.

Tayline em 10/09/2009

delicioso!!
atchá ficou ótimo!!!Minha familia adorou e minha prima indiana falou que esta certo é dificil entender oque ela fala mais...Delicioso mesmso!!Harebaba!

Bruna em 8/09/2009

Chai
Cristiane, não me leve a mal, seu chá pode ser muito gostoso, mas não é o verdadeiro chai indiano.
Sei pois vivi um ano na Índia e aprendi muitas receitas, como o próprio chai. Acabei de enviar a receita verdadeira.
De qualquer forma, um dia farei o seu para comparar, deve ser muito bom, principalmente nos dias frios!

tania em 21/08/2009

tchai
Muito bom, mesmo!

nivanda em 11/08/2009

tchai
por lord ganesha !!! até que fim aprendi como se faz o tchai...

Renata em 11/08/2009

Não gostei.
ruim ficou mole e sem gosto do tchai verdadeiro que tomei num restaurante especializado em comidas e bebidas orienais .

bianca em 30/07/2009

.
are baba! deve ser uma delicia

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cristiane De Oliveira Santos através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.