Filet Mignon Facílimo e Delicioso
Ingredientes
-
Tempo de preparo 15min -
Rendimento 10 porções
- 1 peça de filet mignon inteira sem o cordão
- Mostarda
- Molho inglês
- 2 dentes de alho espremido
Modo de Preparo
- Pegue a peça de filet mignon e passe os alhos espremidos e deixe os alhos ficar na peça, passe bastante mostarda, besunte bem
- Deixe o filet amarelo, depois besunte bastante molho inglês, bastante
- Leve ao forno coberto com papel alumínio por 1 hora
- Tire o papel alumínio e deixe até dourar, o caldo que ficou deve secar
- Mas, não completamente
- Deixe com caldo
- Tirar o filet, fatiar, voltar nesse caldo e servir, com arroz e batatas sautée (cozida em água e sal, e depois passada na manteiga com salsinha)
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Comentários
Estive lendo os comentarios, entao vou fazer e depois dou minha opiniao.
ficou bom..usei mostarda temperada, e cozinhei legumes no vapor e coloquei junto com o filé depois de assado, e retirei o caldo da carne e engrossei com maizena, e coloquei um pouco de cogumelos, e coloquei por cima de tudo.
Nunca Poderia imaginar que uma receita Tao Facil poderia ser tao Gostosa !!!!! Acrescentei Uma Pitada de Pimenta do Reino e queria que tivesse mais Molho ! Mas Na Proxima Vai ter ....Obrigado por compartilhar conosco ....Bjs
Preparei no dia 09/10/2011 fez um sucesso com minha família e com os amigos. Parabéns!
Acabei de fazer e realmente tive o mesmo medo de ficar ressecado ,por isso por minha conta (desculpe a dona da receita...) salpiquei uma pitada de sal para sangrar a carne epimenta do reino tb uma pitada,e a família adorou um jantar de terça que seria sem graça virou especial,muito obrigado
confesso que fiquei com um pouco de medo de fazer este prato... mas no fim ficou uma delícia.
lamentablemente fico azedo....os comentarios falam que nao fica con sabor de mstarda y diz para colocar muita, y mesmo nao colocando exagerademante, fico AZEDO.....??????? tambiem estando con suco y papel aluminio ela comenzo a \"quemar por baixo\"...??????? algueim pode me dizer pq?, obrigada, gosot mutio do site.....sempre procurei as receitas na pagina....
Todo mundo em casa adorou. Não fica com gosto de mostarda.
Adorei, super fácil. Coloquei algumas rodelas de cebola.
Simples, rápido e delicioso! Fiquei receosa em fazer, mas arrisquei devido aos comentários deixados pelas pessoas que experimentaram! Surpreendente! Maravilhoso! Amei! Nem costumo opinar, mas dessa vez precisei deixar o meu comentário! PARABÉNS pela receita!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila através desta página.
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