Cafta

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

11 votos 7 comentários

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Enviada por Demóstenes M. M. M.
Tempo de preparo 40min
Rendimento 30 porções

1/5 kg de carne moída
2 pacotes de creme de cebola
Farinha de rosca
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Tempere a carne moída com a cebola, os dentes de alho o sal e a pimenta do reino a gosto
Acrescente os dois pacotes de creme de cebola para dar liga
Caso necessário acrescentar a farinha de rosca para dar mais liga
Pegue uma porção de cada vez e achate-a na palma da mão
Por cima, coloque um espetinho de churrasco
Envolva-o com a mistura de carne e modele-a dando o formato de uma lingüiça
Dica Não colocar muita farinha de rosca, pois poderá prevalecer seu gosto no alimento
Leve a churrasqueira sempre de olho, quando a carne estiver bem dourada está pronto, se passar muito pode ficar seca a cafta

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

eula regia alves de brito... em 29/01/2011

eu e meu marido temos um espertinho,onde fazemos cafita de carne e de frango.é muito deliciosa.

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márcia Ricci em 14/01/2011

maravilhósa, acrescentei 02 colheres de leite,baycon e enrolei no papel aluminio.. ficou mto gostoso na churrasqueira

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terezinha de souza em 31/07/2010

oi, eu acrescento bacon moido e linguiça calabresa fica divino, bjos!

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cassia evangelista em 8/05/2010

fiz algumas cafta e vendi muitooooooooooooooooooooooo todos adoraram .. aprovada , perfeita

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vanise em 28/08/2009

parabens super deliciosa, vou vender muuuuuuito...bjs a vcs tds!!!

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Carla Giovana E. Clivati em 31/08/2007

Eu acrescentaria, cheiro verde e hortelã. E servir com molho de pimenta árabe.

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julio cezar gusson em 27/07/2007

Nesta receita podemos mudar o seguinte:ao invés de 1/5 de carne , colocar 1 Kg de carne moida \"patinho\" e 1 Kg de linguiça de qualidade comprovada , retirar as tripas e misturar com os demais ingredientes , porém eu retirei a farinha de rosca e coloque queijo parmesão , todos adoraram!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Demóstenes M. de O. Sobrinho através desta página.
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