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Quentão

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Ingredientes

  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • Casca de 2 laranjas
  • Casca de 1 limão
  • 50 g de gengibre em pedacinhos
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo

  1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
  3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. Manter no fogo, após o preparo

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Comentários

Amanda santos melo em 12/08/2011

Eu troquei a cachaça e usei Absolut na receita. Ficou maravilhoso!

5
tony em 8/08/2011

fiz esta receita dia 06/08/11 em guarapari ES numa festa julina que teve lá foi show vendemos muito terminou antes da festa é olha que fizemos a receita 5 x parabéns é boa mesmo

5

Fiz a receita apenas como um chá. Retirei a pinga, é claro!!! Ficou maravilhoso!

5
danilo em 2/07/2011

fico uma delicia mas realmente esta muito doce mas mesmo assim fica otimo

4

Aqui no Sul o quentão é com vinho e carregamos no gengibre, assim fica bem apimentado e mais quente ainda. Muito bom!

4
solabispo@gmail.com em 28/06/2011

Testei numa festa que fiz em casa e ficou ótimo, todos adoraram. Como tantas pessoas comentaram que a receita tinha açúcar demais, fui colocando aos poucos, mas no final percebi que a quantidade indicada na receita era a ideal.

5
sabrina em 27/06/2011

esse quentao é delicioso

5
Ronaldo Gomes em 22/06/2011

O açúcar tem que derreter todo ou só uma parte? Alguem que já fez pode me ajudar? Obrigado.

3
fernanda em 31/07/2010

ficou otimo ono arraiá foi o item mais tomado e comentado...........

5
deyse eloa em 20/07/2010

é só diminuir o acucar mas o teor de alcool é perfeito

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Danielli da Silva Santos Amaral através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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