Quentão

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

57 votos 48 comentários

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Enviada por Danielli da da da da
Tempo de preparo 40min
Rendimento 8 porções

1 garrafa de cachaça (600 ml)
600 ml de água
1/2 kg de açúcar
Casca de 2 laranjas
Casca de 1 limão
50 g de gengibre em pedacinhos
Cravo-da-índia a gosto
Canela de pau a gosto
1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo

Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
Filtre, e após coloque a maçã picadinha
Manter no fogo, após o preparo

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Roseli americo felizardo em 12/06/2013

Maravilhoso. Este site é o melhor em receitas. Hoje mesmo fiz batata doce caramelizada com esse quentão...meu marido bebado e eu peid_ando..kkkkkk

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Erick Costa em 22/03/2013

Esse é o quentão tradicional! Qualquer dia desses vou fazer aqui em casa!

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Guilherme Porto Gomiero em 20/03/2013

Quanto de cravo/canela +/-?

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Haurys Capeta em 16/10/2012

muito boa !

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Geocleidson Araujo Cabral em 14/09/2012

tomei muito essa bebida em Buritizeiro-MG e o o sabor é inigualável pra o bom apreciador de um cachacinha

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Camila Freitas em 27/07/2012

na hora de adicionar a cachaça pode pegar fogo?

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cintia oliveira em 30/06/2012

TA ..E NA HORA DE SERVIR?CONTINUA NO FOGO? ATE ACABAR TODO QUENTÃO?

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Kauê Pereira Santos em 26/06/2012

Pro pessoal que disse que ficou muito doce, aumentem a quantidade de cachaça pra um litro! :D

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Laís Casini Pereira em 25/06/2012

Essa receita é para quantas pessoas? Para 70 pessoas quantas vezes preciso dobrar esta receita? Obrigada.

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1 Resposta

Tudo Gostoso em 27/06/2012

a receita dá pra umas 6 pessoas. Se elas não beberem muito aumente umas 12x.

Mano Cachaça em 7/06/2012

Sou diabético, posso trocar por quantas gotas de adoçante para ficar bom?

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Danielli da Silva Santos Amaral através desta página.
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