Souflé de Legumes
Ingredientes
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Enviada por Christianne Meirelles - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 8 porções
- Rápida Vegetariana
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
- 50 g de queijo ralado
- 4 ovos
- Legumes cozidos e cortados em cubos
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito
- Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes
- Por fim as claras em neve
- Leve imediatamente ao forno a 180°C, em um pirex untado com manteiga, por 15 minutos
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Marina 
Danyelle em 20/05/2013 Ficou muito bom! Se seguir direitinho a receita, não tem erro. Adorei.
Danielle Farias Del Rei em 9/05/2013 Muito bom mesmo!!!!acabei de fazer e ficou uma verdadeira maravilha!!!!!Amei
Regina Martins em 8/05/2013 Eu fiz e ficou muito gostoso,tanto é que estão me pedindo bis.!!
Tatiana Oliveira em 7/05/2013 eu fiz ficou simplesmente uma maravilha!nota 10
CARLA NOVENA em 6/05/2013 Fiz algumas alterações: Cozinhei os legumes c/ caldo knor, o creme refoguei cebola na manteiga, fiz com batata,cenoura e chuchu e tbm só usei 3 ovos. Ficou ótimo!
Rosângela Affonso Delgado em 26/04/2013 Muitoo Boommm - Delicioso! Minha filha e meu marido disputaram cada pedaço.. pediram repeteco para hoje.
Amanda Alves em 16/04/2013 perfeitoooo.. muito boa a receita...
Tanyze Lanuza em 13/04/2013 Ficou uma deliciaaaa! Uma otima ideia para comer legumes, rsrs... Amei de verdade e o meu marido tb, pq ele comeu quase tudo sozinho :)
Kiara A receita apresentada nesta página foi enviada por Christianne Meirelles através desta página.
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