Fazer porpetas (almôndegas) com a carne moída, tempere a seu gosto
Colocar um pouco de óleo em uma panela, doure as porpetas e reserve-as
No mesmo óleo que fritou as porpetas fritar alho e cebola, acrescentar o feijão batido no liquidificador, esperar ferver bem, acrescentar as porpetas e as folhas de escarola rasgadas
Abafar com a tampa e quando estiver cozida a verdura desligar e servir
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Tabela de conversão de medidas
