Bolo do Ronaldinho Copa 2006

Receita enviada por Rosaura Fraga

1h 20min

20 porções

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Ingredientes
Massa Amarela:
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de pó para pudim de baunilha
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/2 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de leite
Massa Verde:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 pacote de pó para gelatina de limão
Gotas de corante alimentar verde
100 g de margarina em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 xícara de leite
Chantilly para cobrir
Confeitos verde e amarelo para decorar
1 copo de geléia ou doce de leite para rechear
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Massa Amarela:

Peneire a farinha com o fermento e pó para pudim, bata na batedeira um creme com o açúcar e margarina, junte os ovos, batendo após cada adição
Depois de bem batido retire do aparelho e acrescente o leite, delicadamente junte a farinha e pó para pudim
Coloque em uma forma redonda pequena de abrir untada e polvilhada com farinha de trigo
Asse em forno médio/baixo, aproximadamente 40 minutos, não precisando pré-aquecer o forno

Massa Verde:

Peneire a farinha com o fermento e pó para gelatina, bata na batedeira um creme com o açúcar e margarina, junte os ovos, batendo após cada adição
Depois de bem batido retire do aparelho e acrescente o leite, delicadamente junte a farinha e pó para pudim
Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
asse em forno médio/baixo, não precisa pré-aquecer, por aproximadamente 45 minutos

Para montar:

Deixe esfriar e case as duas massas com geléia, decore com chantilly e confeitos verde e amarelo

Sobre esta receita
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