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Rolinho Primavera de Mentirinha
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Rosaura Fraga
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Rolinho Primavera de Mentirinha
Receita enviada por
Rosaura Fraga
20min
20 porções
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Ingredientes
1 pacote de massa para pastel grande
4 xícaras de repolho em tirinhas finas
1 xícara de peito de frango em tirinhas
1 colher da café de aji no moto
Sal
1 colher de café de maizena
1 ovo batido
1 colher de café de maizena
Óleo purilev para fritar
1 clara batida
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Modo de Preparo
Tempere o frango com sal, ovo, aji no moto e 1 colherinha de maizena, frite em um pouco de óleo, escorra
Em outra panela, com um mínimo de óleo refogue o repolho temperado com sal e aji no moto
Depois de macio junte a maizena e espere engrossar levemente
Recheie os discos de pastel com uma porção de massa, passe clara pela borda e feche todos os lados, como um charuto
Frite em óleo e escorra em papel absorvente
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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