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Receita enviada por:
Belmira De Souza
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Croquete de carne
Receita enviada por
Belmira De Souza
1h 00min
25 porções
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Ingredientes
2 tabletes de caldo de carne
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 ovos
1/2 copo de água (tipo americano)
2 copos de farinha de rosca (tipo americano)
700 g de carne moída,
Cheiro verde e sal à gosto
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Modo de Preparo
Reserve a carne moída e a farinha de rosca
Junte os demais ingredientes (caldo de carne, cebola, alho, 1 ovo, água, cheiro verde e sal) e bata no liquidificador
Em um refratário junte todos os ingredientes e misture bem (com as mãos) enrole, empane e frite em óleo não muito quente
Informações Adicionais
Obs.: Para empanar use 1 ovo, 1/2 xícara (café) de água e farinha de rosca, passar o croquete no ovo e depois na farinha de rosca.
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Belmira De Souza
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