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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Marcela
membro desde 11/09/2007

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Souflé de queijo do Maridão

Receita enviada por Marcela
50min
6 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Derreta a margarina em uma panela, depois coloque a farinha até misturar bem, deixando cozinhar um pouco
  2. Em seguida, põe-se o leite mexendo bem
  3. Coloque o queijo e deixe derreter
  4. Desligar o fogo, deixar esfriar um pouco
  5. Depois coloque as gemas uma a uma
  6. Bata as claras em neve e misture ao restante dos ingredientes, misturando bem
  7. Unte um pirex coloque a mistura e leve ao forno, fogo brando
  8. Depois de cozido (espetar com o palito) deixe ao forno até corar
  • Sobre esta receita
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