Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga, o leite e o Nescau, quando estiver grosso (mas não duro) tire do fogo, acrescente as nozes picadas e reserve
Bata as claras em neve, quando estiver bem firme coloque o creme de leite sem soro
Misture as claras em neve com o creme de leite no brigadeiro frio
Mexer com cuidado até que o brigadeiro esteja bem misturado nas claras
Coloque em um pirex e leve à geladeira por 5 horas
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Tabela de conversão de medidas
