Pavê de paçoquinha

Receita enviada por Denise Matiola Todorov

25min

12 porções

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Ingredientes
Creme:
2 colheres de sopa de manteiga
10 paçoquinhas tipo rolha (aquelas que se esfarelam facilmente)
1 ovo
5 gotas de essência de baunilha
2 latas de creme de leite sem soro
2 caixas de creme de leite
(quem mora no sul pode substituir as duas latas de creme de leite por 300 gr de nata)
1 pacote de 400 gr de biscoito tipo maisena
Cobertura:
1 caixa de leite condensado 270 gr
1 colher de manteiga
4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de leite
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Montagem:

Em um refratário médio ou outro recipiente proporcional, intercalar camadas de creme e camadas de biscoito de maisena umedecidas em água (apenas passar a bolacha na água para não amolecer demais)
A primeira camada de creme, a seguinte de biscoito e assim sucessivamente, sendo que a última camada antes da cobertura será de biscoitos
Normalmente não é necessário o pacote inteiro de biscoitos
Ao finalizar, colocar na geladeira e preparar a cobertura
Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, mexendo até obter um creme mole, cuidar para não virar brigadeiro
Cobrir o pavê e voltar o mesmo para a geladeira por no mínimo 10 horas

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Matiola Todorov através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.