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Bolo de limão siciliano
Bolos e tortas doces
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Receita enviada por:
Fabiola De Souto
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Bolo de limão siciliano
Receita enviada por
Fabiola De Souto
50min
6 porções
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Ingredientes
Bolo:
4 ovos
2 xícaras de açúcar (gosto de usar mascavo)
2 1/2 xícaras de trigo
8 colheres de leite (eu uso leite de soja)
Umas gotinhas de essência de baunilha
Raspas de limão siciliano
1 colher de fermento
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 limão siciliano
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Modo de Preparo
Bata as claras em neve na batedeira, junte as gemas uma a uma e depois os sólidos e o leite, alternando e batendo em velocidade de bolo
Depois a essência e as raspas de limão e por último o fermento (sem bater)
Asse por uns 30 ou 40 minutos (dependo do forno e da forma)
Fica uma massa pequena, ótima para usar como camada para tortas
Para a cobertura, junte o suco do limão ao leite condensado e misture bem
Cubra o bolo
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Fabiola De Souto
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