Acrescente a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar e bata novamente
Por último acrescente o fermento
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Recheio:
Pique o chocolate e aqueça-o no micro-ondas, coloque 30 segundos, mexa as barrinhas, depois mais 30 segundos, faça assim até que o chocolate esteja totalmente derretido
Acrescente o creme de leite (sem soro) ao chocolate derretido, mexa até que esteja completamente homogênea a mistura
Recheie o bolo com a mistura, acrescentando os morangos picados
Cobertura:
Aqueça a margarina, o leite condensado e o achocolatado, quando começar a desgrudar da panela desligue o fogo e cubra o bolo
Maravilhoso!
Fiz uma recepção aqui em casa, aniversário de 50 anos da minha mãe e o bolo foi um sucesso! Para o recheio usei 1 barra e meia de chocolate (160g cada), 1 caixinha de creme de leite e quase 2 caixinhas de morangos picados. O único problema é que minha forma era grande para a receita e o bolo ficou fininho, mas tratei de fazer outro e coloquei por cima.. rs.. Ficou jóia! A dona da receita está de parabéns! Amei.
Quantas gramas???
Na receita não menciona as gramas de chocolate que são utilizadas.
Resposta de Raquel Santiago Porto
Pois é Camila, eu esqueci de colocar, me perdoe!
Eu utilizo uma barrinha de 180g para 1 lata de creme de leite, pode colocar um pouco mais se quiser um recheio mais forte!
Um abraço!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Raquel Santiago Porto através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Camila em 11/10/2009
