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Bolo de Kimilho com coco
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Receita enviada por:
Leudimar
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Bolo de Kimilho com coco
Receita enviada por
Leudimar
1h 10min
10 porções
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Ingredientes
2 xícaras de kimilho
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó para bolo
3 ovos
2 xícaras de coco ralado (preferência o próprio coco)
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Modo de Preparo
Misture o kimilho, o leite, açúcar e o óleo
Leve ao fogo por 5 minutos
Desligue o fogo e deixe esfriar
Quando estiver frio junte o coco e os ovos batidos em neve e o fermento
Leve ao forno médio ou baixo, por 55 minutos, em forma untada e enfarinhada
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Sobre esta receita
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