Cachorro quente à la Champérrau

Receita enviada por Pança

30min

10 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
10 pães franceses ou próprios para cachorro quente
1 embalagem de salsicha de 500 g
1 dente de alho picado e amassado
1 cebola média picada em cubinho pequenos
2 tomates médios picados em cubinhos pequenos
1 pimentão amarelo médio picado em cubinhos pequenos
1 lata mista de milho e ervilha
1 Pomarola (necessariamente) sabor pizza
Sal e pimenta a gosto
Opcional: champignon picado, batata palha
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Cozinhe a salsicha em uma panela separada até ficar "gordinha" e reserve
Em outra panela frite o alho e a cebola
Acrescente o tomate picado, o pimentão picado, o milho, a ervilha e o champignon se optar
Deixe refogar até formar um molho consistente
Acrescente o pomarola e deixe mais 1 minuto no fogo
Acrescente o sal e a pimenta a gosto

Otavio Moura em 5/07/2009

Como montar a receita
Falta esplicar como montar a receita, poderiam explicar

Sobre esta receita
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