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Bife incrementado
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Receita enviada por:
Fabiana
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Bife incrementado
Receita enviada por
Fabiana
30min
6 porções
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Ingredientes
6 bifes de carne bovina (tipo alcatra ou contra-filé )
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de champignon em fatias
6 fatias de presunto
6 fatias de mussarela
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Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta
Frite-os na manteiga por 2 minutos de cada lado
Transfira para um refratário
Cubra os bifes com os champignons
Distribua o presunto e a mussarela por cima
Leve em forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos ou até o queijo derreter
Se desejar, sirva acompanhado de batatas douradas e arroz branco
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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