Cueca virada da Rota do Charme
Ingredientes
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Enviada por ROTA DO... - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 14 porções
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de chá açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- Farinha de trigo suficiente
- Óleo de soja ou girassol para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, o óleo e fermento
- Junte o leite e adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar do recipiente
- Sove muito bem, abra com um rolo pequenas quantidades da massa e corte em retângulos
- Faça um corte no meio de cada retângulo e passe por dentro dele o lado oposto
- Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela para servir
- Como opcional pode-se colocar 1 pitada de noz-moscada ou um pequeno cálice de rum ou conhaque na massa, dará um sabor diferente e exótico.
Receita oferecida gentilmente por:
Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS
O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DF
O telefone é: (061) 3346-5002
WebSite é: www.rotadocharme.com.br
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Comentários
ROTA DO CHARME DOCERIA em 6/07/2009 ótima opção para se fazer em dias chuvosos para comer com um chá de tarde ou cafezinho. simples, barato e facil. vale a pena!
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