Fritada de batata

Receita enviada por Adalberto

20min

4 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
-rale 4 batata crua no lado grosso de um ralo
-coloque em uma vasilha e coloque 2ovos batidos
- queijo ralado a gosto
- cebola, cebolinha , e outros temperos que quiser
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa fermento em pó
- 3 colheres de leite se ficar muito seco
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Modo de Preparo

Misture tudo e em uma frigideira anti aderente coloque um pouco de massa ,não muito e vá fritando de ambos os lados

A batata cozinhará rapido

Quando estiver tostada retire e polvilhe queijo raldo se gostar

OBS : Pode juntar bacon frito, lingüiça calabresa frita, carne seca

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Comentários

Elisangela Albertasi Costacurta em 18/08/2009

Ótimo
Muito bom, gostei... bem leve, fiz com salsicha... ficou delicioso, gostei por não ser frito, apenas untei a forma com um pouquinho de óleo, minhas filhas adoraram! Parabéns pela receita

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Sobre esta receita
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