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Receita enviada por:

Liliane Arantes
membro desde 25/06/2009

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Caldo de feijão

Receita enviada por Liliane Arantes
1h 30min
10 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Cozinhe o feijão roxo em 2 litros de água
  2. Depois de cozido espere esfriar e bata no liquidificador pouco a pouco
  3. Reserve o feijão batido
  4. Em uma panela coloque o óleo, frite o bacon e a linguiça, depois adicione o alho e a cebola
  5. Deixe fritar até que todos os ingredientes fiquem dourados, acrescente o feijão batido e deixe cozinhar por 15 minutos
  6. Caso fique grosso coloque um pouco mais de água
  7. Corrija o sal e tempere com pimenta e cheiro verde a gosto
  • Sobre esta receita
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