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Espetinhos coloridos
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Angela Graziela
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Espetinhos coloridos
Receita enviada por
Angela Graziela
20min
8 porções
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Ingredientes
500 g de alcatra cortadas em cubos de 2 cm
1 colher de chá de sal
8 mini cebolas
200 g de queijo de coalho cortado em cubos de 2 cm
8 tomates cereja
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Modo de Preparo
Monte os espetinhos intercalando pedaços de carne com as cebolas, o queijo e os tomates
Salpique com tempero e aqueça em fogo alto numa frigideira grande
Regue com 4 colheres de sopa de óleo
Frite os espetinhos aos poucos por aproximadamente por 6 minutos, ou até dourarem por todos os lados
Retire do fogo e sirva em seguida
Informações Adicionais
Dica: substitua a alcatra por outras carnes macias, como filé mignon ou maminha.
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Sobre esta receita
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