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Torta cremosa de queijo
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Receita enviada por:
Viviane Walczak
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Torta cremosa de queijo
Receita enviada por
Viviane Walczak
1h 10min
10 porções
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Ingredientes
Massa:
7 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
1 gema
Sal a gosto
Recheio:
100 g de queijo parmesão
1/2 litro de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
Orégano a gosto
Sal se necessário, o queijo já é salgado
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Modo de Preparo
Misture bem, até obter uma massa homogênea, a farinha de trigo, com a margarina em temperatura ambiente, o sal e a gema
Abra a massa em uma forma, subindo um pouco nas laterais, fure com o garfo e leve à geladeira enquanto prepara o recheio
Para o recheio, bata bem no liquidificador todos os ingredientes, exceto o orégano
Despeje sobre a massa e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até que doure e fique firme
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Viviane Walczak
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