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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Rosangela
membro desde 5/01/2009

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Petisco de berinjela

Receita enviada por Rosangela
15min
1 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Corte a berinjela em quadradinhos de mais ou menos de 1 cm, com a casca
  2. Pegue o sal com alho, misture a água e o suco do limão e misture aos quadradinhos de berinjela
  3. Misture bem
  4. Deixe descansar por uns 5 minutos
  5. Depois empane os quadradinhos de berinjela com a farinha de trigo
  6. Frite em óleo bem quente
  • Sobre esta receita
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