Assado de frango da Mikele

Receita enviada por Mikele

50min

4 porções

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Ingredientes
1 peito de frango grande
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão
Azeitonas picadas (a gosto)
1 pacote de batata palha
150 g de apresuntado
150 g de queijo mussarela
1 caldo de galinha em pó
Alho e sal
Tempero verde
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Tempere o peito com alho e sal coloque em uma panela de pressão para cozinhar
Adicione o caldo de galinha, depois de cozido desfie o peito e acrescente as azeitonas picadas, os temperos e misture
Lembrando que o peito desfiado tem estar sequinho, sem o caldo
Unte uma travessa média com todo o requeijão, jogue o peito desfiado e por cima forre com o presunto
Bata o milho com a própria água no liquidificador, coloque o milho batido sobre o presunto e em cima forre com queijo
Leve ao forno até derreter o queijo
Coloque a batata palha por cima e leve ao forno por mais 5 minutos

Sobre esta receita
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