Bolo zebra
Ingredientes
-
Enviada por Carolina... - Tempo de preparo 1h 20min
- Rendimento 10 porções
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e junte 1/2 xícara de açúcar até ficar com picos bem firmes
- Em uma outra tigela bata as gemas com a outra 1/2 xícara de açúcar e junte a água, batendo até ficar espumoso
- Acrescente o óleo e a farinha, o fermento e o bicarbonato peneirados
- Incorpore as claras em neve delicadamente
- Divida a massa em 2 partes, em uma delas junte o chocolate em pó
- Unte e enfarinhe uma fôrma de 24 cm de diâmetro e 5 a 6 cm de altura
- Coloque 1 colher cheia de massa branca bem no centro e, por cima dela, 1 colher de massa de chocolate
- Faça assim sucessivamente, até terminarem as massas
- Mantenha sempre a colherada de massa no centro uma da outra
- É isso que dá o efeito zebra ao bolo
- Leve ao forno médio (180°), pré-aquecido 10 minutos, por cerca de 50 minutos
- Faça o teste do palito, quando sair limpo o bolo estará pronto
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
ccelia reginam salvador em 10/03/2011 eu fis esse bolo é muito gostozo e lindo amei bjbj
Daisy Barsch Guiesel em 3/10/2009 eu consegui fazer o efeito zebrado...rsrssrs...e o bolo é mt gostoso!!!
clara miranda em 10/09/2009 delícia!gostei muito!
Mariene de Sena Silva... em 8/09/2009 ficou delicioso e nossa a massa super fofinha!!!
Caroline Larissa de Castro em 2/09/2009 Fiz essa receita um tempo atras me compliquei de inicio mais no final todos aqui em casa amaram
Elizangela lima alves em 1/09/2009 alem de lindo é delicioso
caroline carrilho em 23/08/2009 muito boa.
Mônica Gemin Rodrigues em 11/08/2009 A massa ficou bem fofinha, pena que afundou um pouco (talvez eu não tenha deixado assar o suficiente). O efeito zebra fica realmente interessante, bem bonito. Receita provada!
Maarianne de Castro em 1/08/2009 é muito gostosa parabéns!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carolina Fádel Viana Magalhães através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.