Bife Especial

Receita enviada por Célia Regina

45min

4 porções

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Ingredientes
1 kg de alcatra em bifes
300 g de mussarela
2 ou 3 caixas de creme de leite
5 colheres de manteiga
Orégano a gosto
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Modo de Preparo

Tempere os bifes a gosto
Passe os bifes com 3 colheres de manteiga na frigideira
Arrume-os em um refratário, reserve
Na frigideira derreta 1 colher de manteiga, acrescente o creme de leite, assim que levantar fervura, retire do fogo
Jogue o creme por cima dos bifes
Coloque a mussarela por cima, se preferir jogue orégano a gosto
Leve ao forno para gratinar

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Perguntas

Vanessa Scaramussa em 24/06/2009

Célia,
Além de passar o bife na frigideria com 3 colheres de manteiga, depois utilizo mais manteiga?

Resposta de Célia Regina Muito obrigado,Vanessa por acessar e utilizar a minha receita. Bom assim que voce passar os bifes, coloque mais um pouco de manteiga na frigideira, deixe derreter e coloque o creme de leite, deixe ferver e jogue em cima dos bifes... qualquer duvida me comunique... BOM APETITE!!!!!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Célia Regina através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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