Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora da Rota do Charme
Ingredientes
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Enviada por ROTA DO... - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 10 porções
- 3 cenouras grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
- 250 g de morango
- 120 g de amora
- 250 ml de vinho branco doce para sobremesa
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos
- Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador
- Asse em forno médio por 40 minutos
- No liquidificador bata o morango, a amora e o vinho branco doce para sobremesa
- Transfira para uma panela e leve ao fogo até que levante fervura
- Coloque numa vasilha e reserve na geladeira
- Deixe alguns pedaços de morango e amoras maiores reservados para decorar a calda
- Derrame a calda de morango e amora sobre o bolo de cenoura e enfeite com as frutas em pedaços maiores reservadas
- Receita oferecida gentilmente por:
Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS
O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DF
O telefone é: (061) 3346-5002
WebSite é: www.rotadocharme.com.br
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PAULA LINS em 21/08/2009 boa tarde, tenho acompanhado as receitas postadas pela rota do charme e realmenre sao de babar! esse bolo de cenoura é realmente muito bom alem de muito bonito! parabéns e mandem mais receitas rota do charme!!! please!!!!
edineia em 5/08/2009 fiz a receita respeitando todos os ingredientes e ameeeeeeeeeeeeeeeeeiiii ficou realmente muito chik e deliciosa
Luciana da Silva Feijó em 30/06/2009 NUNCA COMI BOLO DE CENOURA, SÓ QUE ESSE ME DEIXOU COM ÁGUA NA BOCA!!!!!!!!!
ROTA DO CHARME DOCERIA em 16/06/2009 Pessoal aproveite as frutas da estação e faça essa deliciosa torta de cenoura com calda de frutas vermelhas! Equipe Rota do Charme
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