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Tudo Gostoso
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Hot dog de assadeira

Receita enviada por Tudo Gostoso
00min
0 porções
17 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Massa:
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • salsinha picada à gosto
  • 2 tabletesde fermento biológico
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 Kg de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 cebola grande picada
  • 1/2 Kg de salsichas em rodelas
  • 1 pimentão picado
  • 2 tomates picados sem sementes
  • 1/2 ata de molho de tomate (Pomarola)
  • 1 xícara de purê de batatas (opcional)
  • orégano
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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  • Modo de Preparo
  1. Primeiro bata os ovos, a salsinha, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar no liquidificador
  2. Acrescente essa mistura aos poucos à farinha de trigo, mexendo até que a massa solte das mãos
  3. Deixe essa massa descansar por 1 hora
    Recheio:
  1. Para o recheio refogue a cebola, o pimentão e os tomates
  2. Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup
  3. Tempere à gosto e adicione as salsichas
  4. Numa assadeira coloque metade da massa, o purê de batatas, o molho de salsichas,finalizando com o restante da massa
  5. Pincele com uma gema para dourar
  6. Asse por cerca de 40 minutos em forno em temperatura média, pré aquecido
Kleiton em 20/11/2009

muito boa!
pensava que nao iria sair bom, mais ficou melhor do q eu esperava, deliciosa!
Polyana Assis em 22/10/2009

Perfeita!
Essa receita é maravilhosa, todos amaram aqui em casa. Já fiz várias vezes.
Sheila Amaral Corrêa em 28/07/2009

Que maravilha!!!
Adorei, é bem diferente e mto delicioso...
jorge carlos da silva em 24/07/2009

hot dog de assadeira
é muito bom não sobrou nada aqui em casa nota 10000
Maria de Fatima em 10/07/2009

Muito boa
Fiz a receita pro lanche da tarde,todos amaram realmente ficou uma delícia,fiz como vc mandou.
Bjus
eliane em 25/06/2009

Realmente delciosa!!!
Nossa façam vcs não vão se arrepender e fácil ,barato e rende muito é 10....
Karolline Aoki em 25/05/2009

Humm
Então eu fiz mas achei que ficou um pouco com o gosto do ovo. =S
Vou fazer de novoo..
Beijos
Camilla Ladeira em 20/04/2009

Açucar
Achei que 2 colheres de sobremesa de açucar para 1 de café de sal deixaria a massa muito doce.. Usei 2 de café de sal para 1 de café de açucar e ficou ótimo!!!
O hot dog fez o maior sucesso!
Eleonor Sales Rosa Costa em 6/04/2009

Deliciosa ...
Receita fácil de fazer,a massa é super leve, todos em casa adoraram. Parabéns por essa receita saborosíssima...
Maíra em 22/03/2009

Delicioso!
Fácil de preparar e muito saboroso! Uma ótima opção de lanche!

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