Hot dog de assadeira
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 00min
- Rendimento 0 porções
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- salsinha picada à gosto
- 2 tabletesde fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 Kg de farinha de trigo
- 1 cebola grande picada
- 1/2 Kg de salsichas em rodelas
- 1 pimentão picado
- 2 tomates picados sem sementes
- 1/2 ata de molho de tomate (Pomarola)
- 1 xícara de purê de batatas (opcional)
- orégano
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de mostarda
Modo de Preparo
- Primeiro bata os ovos, a salsinha, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar no liquidificador
- Acrescente essa mistura aos poucos à farinha de trigo, mexendo até que a massa solte das mãos
- Deixe essa massa descansar por 1 hora
- Para o recheio refogue a cebola, o pimentão e os tomates
- Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup
- Tempere à gosto e adicione as salsichas
- Numa assadeira coloque metade da massa, o purê de batatas, o molho de salsichas,finalizando com o restante da massa
- Pincele com uma gema para dourar
- Asse por cerca de 40 minutos em forno em temperatura média, pré aquecido
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Juliana Begueldo em 14/01/2013 Muito bom...adorei...Prática, saborosa...Só cuidado caso queira desenformar, eu fui fazer isso e desmontei todinha...rs...
Márcia Maria Carmo dos Santos em 9/01/2013 gostei muito, prático de fazer e todos os amigos gostarão muito.
SANDRA FRANCO em 2/06/2012 Essa receita é maravilhosa,aqui em casa todos adoraram.
sueli hartmann em 9/05/2012 amo cachorro quente, entao...oque voce achA qeU eu ahei destA receita? eu adorei!!!!!!!!!!!!!!
viviane 
jessica em 10/03/2012 Genteee fiz essa receiitaa e ficou muiiitoo bom, todos q provou amou, mt bom mesmo.. só q eu acrescentei reiqueijão, coloquei por cima do purê de batatas e depois coloquei o molho e no molho eu não coloquei pimentão e siim coloquei milho... ficou Maravilhoso e bem cremoso!! Irei fazer diretoo agoraa!! rsrsrs Essas delicias acabaaa com a minhaa dietaaa rsrsr.. Bj
Dora em 1/03/2012 Adoramos!! Dicas: No meu caso, so foi necessario a metade da massa pra essa mesma quantidade de recheio.Aos apressados como eu rsrsrs nao precisa esperar 1h com a massa! deixando ela na espessura um pouco mais fina também fica muito gostosa! Outra coisa, untei a forma so com oleo. beijosssss
Sueli sarmento em 1/03/2012 a massa fica mole tipo de bolo, ou tipo de pão pra esticar com rolo??
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