Pimentão recheado com carne moída
Ingredientes
-
Enviada por Adriana Rezende Viana - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 4 porções
- 2 pimentões médios ou grandes
- 300 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- Sal a gosto
- 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
- 1 cenoura pequena (opcional)
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo
- 3 colheres (sopa) de requeijão
Modo de Preparo
- Lave bem os pimentões
- Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa
- Retire toda a semente de dentro limpando tudo
- Deixe reservado
- Tempere a carne e deixe reservada também
- Refogue a cebola e o alho picados
- Acrescente o bacon cortado em cubos
- Deixe dourar
- Coloque a Carne moída e mexa bem
- Misture a cenoura cortada em cubos
- Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água
- Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos
- Acrescente à carne e desligue o fogo
- Coloque o requeijão e mexa bem
- Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo
- Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão
- Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária
- Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos
- Sirva de preferência bem quentinho
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Maíra Cadorini em 27/04/2013 Sensacional. Muito fácil e um sabor incrível. Receita clara, tudo muito bem explicadinho, não tem o que errar. Super aprovado.
Camila Carvalheiro de Oliveira em 26/04/2013 Fiz ficou muito bom, porém o pimentão demora muito para assar no forno no meu caso ficou no forno 40 minutos acreditem detalhe eu havia pré aquecido forno logo no incio dos preparos da receita
charlene meneguelli em 22/04/2013 Amei,delicioso...nota 10
Marcela Heckler em 21/04/2013 Magnifico!!!!!
Ana Thaís Sodré de Sousa em 19/04/2013 adorei, fiz para meu esposo!
Dielia Eleuterio em 10/04/2013 nota 10 tudo de bom
Priscila Modesto Franco em 25/03/2013 Delicioso... mandei minha foto!!!
valeria oliveira em 7/03/2013 fiz para um jantar de amigos , e foi mt bem aprovado , mt gostoso
Tatiane Couto em 22/02/2013 Ótimo! Fica delicioso...
rosilda de melo queiroz em 8/02/2013 Excelente receita!!! vou fazer para o meu filho.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Rezende Viana através desta página.
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