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Receita enviada por:

Aline Moreira
membro desde 30/05/2009

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Frango na cerveja

Receita enviada por Aline Moreira
1h 00min
7 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Em uma assadeira, passe a maionese em todos os pedaços de sobrecoxa (melhor é passar com as mãos)
  2. Logo depois, salpique a sopa de cebola sobre os pedaços de frango, temperando bem com a sopa para pegar bem o gosto
  3. Organize os pedaços na assadeira, fazendo com que a pele fique para cima (pois a pele ficará bem crocante)
  4. E por fim regue os pedaços com a cerveja, até mergulhar os pedaços
  5. Cubra com o papel alumínio, coloque em forno pré-aquecido em temperatura média, por 40 minutos
  6. Quando o frango estiver cozido, retire o papel alumínio, deixe secar um pouco a cerveja até gratinar a pele do frango
  • Sobre esta receita
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