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Receita enviada por:

Luiz Fernando De Souza
membro desde 11/09/2005

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Sobra de Churrasco

Receita enviada por Luiz Fernando De Souza
50min
6 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Cozinhe o arroz e reserve
  2. Depois corte a carne e a linguicinha que sobrou do churrasco e reserve
  3. Em uma panela, faça o refogado com todos os outros ingredientes e quando tiver no ponto, ponha a carne e a linguicinha e deixe refogar por mais ou menos 30 (trinta) minutos
  4. Depois disso, pegue um pirex e ponha uma camada de arroz e outra de carne e assim vai alternando
  5. Por último tem que ser coberta com o arroz e ponha um pouco de queijo parmezão ralado em ralo grosso por cima e ponha no forno por 40 minutos em fogo alto e depois sirva com um delicioso vinho branco seco e bem geladinho
  6. Bom apetite
  7. O rendimento depende da quantidade da sobra
Fabiana Giatti em 4/02/2009

Legal
Fica gostoso, mais para acompanhar carnes vermelhas o melhor é o vinho tinto seco, e deve ser servido a temperatura de 14 a 17 graus
May em 30/01/2007

Deliciosa
Facil de fazer e gostosa, mas no lugar da linguicinha eu coloquei ovos cozidos pois achei que ficaria muito forte.No mais segui a receita e todos adoraram nem imaginaram que era sobra de churrasco.

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  • Sobre esta receita
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