Almôndegas
Ingredientes
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Enviada por Tudo Gostoso - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 4 porções
- 500 g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
- 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
- 1 ovo
- 150 g de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 395 g de molho de tomate
Modo de Preparo
- Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta
- Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas
- Faça pequenas bolinhas
- Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto
- Retire as almôndegas e reserve
- Em outra panela esquente o molho de tomate em fogo baixo
- Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos
- Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto
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Will Perez em 15/05/2013 Fiz ficou maravilhoso...acrescente salsinha que fica divino.
Janaína Helena em 14/05/2013 Muito boa,prática e rápida...tudo muito gostoso!!!!!
gilberto dias em 9/05/2013 pode fazer em maior quantidade e congelar as porçoes
Thamyris Oliveira em 6/05/2013 Parabéns show de bola ta uma delicia
Anna Paula dos Santos Moreira em 28/04/2013 Poxa... Fiz alguma coisa errada, na hora de "selar" as almôndegas fritando-as levemente elas grudaram na panela. Oque será que houve?... =(
Joyce Simões em 26/04/2013 Gostei bastante da receita, as almôndegas ficam levíssimas.
Marcelo Spencer de Paula em 24/04/2013 Sou contabilista e minha esposa trabalha fora e eu já aposentado continuo a prestar serviços e em casa via online. E desde sempre amo a arte de cozinhar. Fiz essa receita ontem para o jantar, apenas acrescentei um pouco de hortelã nos ingredientes da carne e cebolinha no molho. UAUU.. foi alegria geral para toda família. Parabéns ao "TUDO GOSTOSO" que sempre nos presenteia com boas dicas culinária. Receita nota 1000000. Spencer
suelaine em 23/04/2013 Acabei de fazer!!! Noooossa q delícia!!! Fácil, prática e muiuto suculenta!!! A galera em casa se apaixonou!!! Parabéns ...
Re e Regis s2 em 21/04/2013 Huuummmmm... Fiz e está aprovadissimo! Receita rapida e pratica. Fica muito saboroso. =D
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