Lasanha de Berinjela Super Rápida
Ingredientes
-
Enviada por eliana pereira - Tempo de preparo 45min
- Rendimento 6 porções
- 2 berinjelas medias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 lata de molho de tomate pronto
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempre a gosto com sal e pimenta
- Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente
- Em seguida alterne em uma forma fatias de berinjela molho, presunto e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos
- É muito bom
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Aline em 5/05/2013 Fiz e todos em casa gostaram, também cozinhe separado a berinjela do molho, receita fácil e rápida recomendo.
Roseli em 4/05/2013 essa receita é uma delícia, e já respondendo a pergunta de nosso amigo Wiliam ,pode colocar carne moída sim,fica ainda mais saboroso.
Patty em 29/04/2013 Hummm, fiz e ficou MARA, porém tbem nao ferventei junto com o molho....Rápido e delíciaa... :)
Vera Lourdes de Souza em 20/04/2013 Não gostei desse negócio de cozinhar as fatias de berinjela no molho, pois a panela fica muito cheia e a gente não tem como controlar o ponto de cozimento das que ficaram embaixo. Achei melhor ferventá-las à parte.
Vera Lourdes de Souza em 20/04/2013 Não gostei desse negócio de cozinhar as fatias de berinjela no molho, pois a panela fica muito cheia e a gente não tem como controlar o ponto de cozimento das que ficaram embaixo. Achei melhor ferventá-las à parte.
vera lucia em 25/03/2013 fiz hj 25/03/2013 essa lazanha , muito bom ,!!! acabei de comerrr...kkk
Soraya Targino Henrikson em 24/03/2013 É uma delicia e faz rapidinho,adorei!
A receita apresentada nesta página foi enviada por eliana pereira da silva através desta página.
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