Falso siri
Ingredientes
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Enviada por Maristela - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 10 porções
- 1 repolho pequeno cortado fino
- 1 lata de molho de tomates pronto
- 1 lata de atum moído
- 1 cebola picadinha
- 2 pãezinhos (francês) amanhecidos (50 g cada)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pimentão picadinho (opcional)
- 2 ovos batidos
- 3 colheres de queijo ralado
- 3 colheres de farinha de rosca
- Salsa, cebolinha e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhar o repolho fatiado fino em água e sal por 15 minutos, escorrer e picar um pouco mais
- Picar os pães em pedaços pequenos, juntar o leite de coco e 1/2 xícara de água quente
- Reserve
- Fazer um refogado com a cebola, o pimentão, o cheiro verde, a pimenta e o molho de tomates
- Juntar ao refogado o repolho pré cozido, o pão já umedecido com água e leite de coco, o atum e deixe cozinhar por mais 5 minutos
- Unte um refratário com margarina, forre com um ovo batido e despeje o refogado pronto, por cima espalhe mais um ovo batido
- Misture o queijo ralado com a farinha de rosca e coloque por cima do ovo batido
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, até gratinar
- Sirva com arroz branco
- Pode ser servido dentro de conchas para casquinha de siri
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Anilza Maria em 26/11/2012 sensacional
marga 
Patricia Siqueira em 31/10/2012 O vidro do leite de coco pode ser o pequeno? Não sou muito chegada e leite de coco.
Rapha Amanda em 23/08/2012 Maravilhoso! Devo ter comido muito falso siri por ai a preço de siri verdadeiro, porque fica realmente igual, as crianças aprovaram...
Andreia em 30/07/2012 Maravilhosa, fiz hoje no almoço todo mundo adorou, além de ser muito fácil de fazer!
Andrea Fleming em 6/07/2012 eu não entendi o ovo batido iteiro antes de por a massaou so a clara.
Elisa Maria Eduarda em 24/06/2009 Muito Bom!!!!Parabéns pela deliciosa receita, toda família aprovou. Dica: não há necessidade de alterar nada pois fica super saboroso.
Juliana Petini em 19/06/2009 Olha, eu achei bem diferente esse prato! E até bom, mas não faria de novo! Acho que quem for fazer, deveria adicionar mais 1 lata de atum! Pra ficar mais forte o gosto!E sal!!! Bjos
Anderson de Paula em 9/06/2012 Se vc gostou, pq nao faria denovo?? Nao entendi...
Elizabeth Pimentel em 7/06/2009 Fis hoje para o almoço. Que delícia!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Maristela através desta página.
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