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Peixes e frutos do mar

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Receita enviada por:

Romildo Marques Dos Santos
membro desde 24/02/2006

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Peixe à Moda do Pescador

Receita enviada por Romildo Marques Dos Santos
15min
6 porções
4 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Tempere 1 kg de posta de covina ou otro peixe de seu gosto, com sal e limão por 10 minutos em fogo baixo
  2. Passar o peixe na farinha de trigo e dar uma leve fritada
  3. Retirar o peixe e reservar
  4. Prepare um molho de alho, azeite, cebola, tomate, coentro, 1 copo de requeijão, 2 copos de leite de vaca
  5. Cozinhar o molho por 5 minutos
  6. Colocar em um refratário queijo parmezão ralado e levar ao forno para gratinar
solange dos santos em 24/03/2008

Facil de fazer e muito gostosa.
Tinha duvidas se iria dar certo,mas ficou estupendo me surpreendeu,só nao coloquei o queijo mas mesmo assim ficou otimo.
Danielle Francisca dos Santos em 5/09/2007

Maravilhosa!
Maravilhosa... Parabéns para este homem!
RICARDO em 17/04/2006

delicioso!!!
Achei a receita maravilhosa, nunca tinha usado uma receita tão simples para preparar uma comida tão gostosa. adorei.
Mirian Smolen em 9/04/2006

Maravilhosa
Show de bola, nunca comi peixe mais gostoso......Tudo perfeito!!!!!

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  • Sobre esta receita
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