Cebola empanada

Receita enviada por Aline De Oliveira

15min

3 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
2 cebolas grandes descascadas
80g de farinha
2 colheres (sopa) de maisena
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de açúcar
1 ovo batido
120 ml de leite
1 litro de óleo vegetal
Sal a gosto
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Modo de Preparo

Aqueça o óleo em fogo médio, esquente para fritar mas não deixe esfumaçar
Corte as cebolas em rodelas grossas e separe as rodelas, coloque em uma bandeja
Reserve
Misture os ingredientes secos: a farinha, a maisena, o fermento, o açúcar e o sal
Reserve
Em outro refratário misture o ovo no leite
Junte a mistura líquida na seca, até que fique homogêneo
Passe as rodelas na mistura e frite as cebolas em pequenas porções para não grudar
Retire assim que dourar e coloque em um refratário com papel toalha
Sirva a seguir

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Comentários

Claudia Menezes em 14/06/2009

Muito bom!!!
Eu queria uma receita simples e fácil como esta, testei e, todos aqui em casa adoraram. Uma dica é que esta receita feita com cubinhos de frango fica uma delícia tb. Tirei até foto porque valeu mesmo!!! Muito boa!

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline De Oliveira através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.