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Receita enviada por:

Priscilla Ferraz Koiyama
membro desde 7/04/2009

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Bolo salgado caipira

Receita enviada por Priscilla Ferraz Koiyama
1h 00min
10 porções
55 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de fubá fininho
  • 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher de café de açúcar
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite (cheia)
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de milho verde
  • 100 g de presunto picadinho
  • 100 g de peito de peru defumado ou mortadela picadinha
  • 150 g de queijo mussarela ou prato picadinho
  • Cheiro verde
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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  • Modo de Preparo
  1. No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite
  2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento
  3. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem
  4. Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem
  5. Despeje em forma untada e enfarinhada
  6. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem
    Informações Adicionais
  1. Variações:
    Os recheios podem ser variados, mas desde que sejam bem sequinhos.
    As dicas já testadas são:
    1 calabresa picada miudinho refogada com cebola, queijo prato e 1 xícara de couve picadinha.
    Presunto de peru e 1/2 xícara de bacon fritinho, com queijo minas e parmesão.
Cristiane em 9/11/2009

Mara
Essa receita é tudo de bom, uma delícia vale a pena eu fiz e todo mundo gostou, aliás receita da Pry pode fazer sem medo porque todas são maravilhosas.
Ana Cláudia Merces em 29/10/2009

Cara muito boa!
Vou fazer essa receita e tenho
certeza que vai ficar muito boa.
Adriane T. em 9/10/2009

Delicioso
Delicioso esse bolo caipira! E super fácil e prático!
Margarete Gomes da Rocha Rodrigues em 1/08/2009

d+++...
estou fazendo esse bolo pela segunda vez,hj vou mudar o recheio,vou fazer c calabresa,cebola e mussarela...hummmm,obrigado pela receita
Erika de Oliveira Henriques em 23/07/2009

QUERO PROVAR!!!
O Pavê Charjão eu já fiz e aprovei com louvor!!!
Este bolo salgado é o próximo da fila....
Acho que a Pri vai abrir um restaurante...lanchonete....rsrs
Eiko em 22/07/2009

Maravilhoso
Realmente incrivel.O melhor de tudo é que é fácil de fazer.
Pena que não deu tempo pra tirar uma foto...acabamos com tudo antes! rsrsrsrs
Parabéns!!
maria em 22/07/2009

bolo salgado quase caipira
Pri nos faziamos sempre aquele bolo salgado de liquifificador mas a sua receita foi preparada hoje à tarde e nao deu pros gulosos, será nossa nova receita de bolo salgado, parabéns
PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA em 18/07/2009

Thaila
eba!!que bom!!!

o Charjão é divino mesmo!
em breve, mais seis receitas fresquinhas!
Thaila Daiana da Rocha Sant\'ana em 16/07/2009

Meu conceito mudou Pri...
Olá Priscilla realmente fiz novamente e ficou uma delicia e fala sério o Pavê Charjão é mais que bom...Sua receitas são ÓtimaS PARABÉNS...
PRISCILLA FERRAZ KOIYAMA em 15/07/2009

Thaila
ah!
há quem diga que santo de casa, não faz milagre!
Às vezes o jeito e ingredientes que temperaram o bolo da sua amiga deram outro sabor!!!
tente com outros ingredientes!

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscilla Ferraz Koiyama através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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