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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Karine
membro desde 24/03/2009

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Petisco de batata doce

Receita enviada por Karine
25min
10 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Em uma panela média coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer
  2. Ao levantar fervura acrescente as batatas e o sal e deixe cozinhar com a panela semi tampada por 5 minutos
  3. Retire do fogo, escorra e deixe amornar
  4. Passe as rodelas de batata nos ovos batidos e em seguida passe na farinha de rosca
  5. Frite aos poucos em imersão em óleo quente por 2 minutos, ou até que dourem por todos os lados
  6. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida
  • Sobre esta receita
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