Doure o alho e uma cebola picadinhos na gordura do bacon
Acrescente o coloral
Coloque a moela e misture bem
Depois coloque água até cobrir a moela e deixar na pressão por 25 minutos ou até ficar macia
Para o molho, dissolva o creme de cebola em água fria (isso vai determinar a textura do molho - mais água se quiser um molho fino ou menos se quiser um molho mais grosso)
Na hora de servir a moela, vire o creme de cebola panela de pressão, acrescentar uma cebola em rodela, o pimentão vermelho picado e a cebolinha
boa e barata!!!
Particularmente, nunca gostei dessas coisas que levam miudos de galinha, mas arrisquei e ficou muito boa! fervendo antes e lavando depois não fica aquele gosto estranho de sangue. Valeu a pena!!! Além de ser uma receita muito prática e barata!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carlos Eduardo Danelon através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Gabriel da Fonseca em 25/04/2009
Christina Bell em 1/02/2009
Elizabeth Pimentel em 11/11/2008
Juciara Moura em 18/01/2008
caroline severino em 30/04/2007
