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Gambiarra da Tia Ayon - Bife empanado
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Receita enviada por:
Cintia Eico Taniguchi
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Gambiarra da Tia Ayon - Bife empanado
Receita enviada por
Cintia Eico Taniguchi
40min
6 porções
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Ingredientes
1 kg de coxão mole cortado em bifes
5 dentes de alho picado e amassado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Para empanar:
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
Água o suficiente
Sal a gosto
Óleo para fritar
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Modo de Preparo
Tempere o bife com o sal, o alho e a pimenta-do-reino
Reserve
Em uma travessa misture a farinha, os ovos, o sal e ir acrescentando água aos poucos
Deixar a massa ficar com consistência mole
Passar os bifes na massa e fritar em bastante óleo quente
Deixe escorrer bem
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Cintia Eico Taniguchi
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