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Saladas, molhos e acompanhamentos

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Receita enviada por:

Paulo Augusto Medeiros
membro desde 28/04/2009

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Acarajé Goiano

Receita enviada por Paulo Augusto Medeiros
30min
20 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Deixar o feijão de molho de véspera
  2. Cozinhar e passar na máquina de moer carne
  3. Temperar com sal e cebola ralada
  4. Juntar 2 claras em neve e a pimenta malagueta
  5. Bater até ficar fofo e macio
  6. Junte às colheradas em gordura quente e sirva com café
  • Sobre esta receita
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