Carré no forno

Adicione ao seu livro de receitas

Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

nenhum voto 1 comentários

Avalie essa receita

Enviada por Rachel Sobral Sobral
Tempo de preparo 1h 30min
Rendimento 8 porções

8 bifes de carré de porco
16 fatias de bacon

Temperos:

15 dentes de alho
2 cebolas
5 limões
8 Folhas de hortelã
Sal a gosto
200 ml de vinho branco

Modo de Preparo

Bata bem do liquidificador todos os temperos
Lave bem o carré, de preferência com água quente
Coloque em um recipiente bem vedado de forma que os bifes fiquem cobertos pelo tempero
Deixe de um dia para o outro para pegar bastante o gosto do tempero
Arrume em um tabuleiro os bifes com as fatias de bacon por cima
Tampe com papel alumínio (a parte brilhante para baixo)
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura alta, por aproximadamente 40 minutos
Tire o papel alumínio e deixe até dourar, mas sem deixar tostar

Informaçães Adicionais

Obs.: Esse mesmo tempero é ótimo com outras carnes brancas, inclusive Chester e Peru.

Envie um comentário

Um Dois Três Quatro Cinco

Selecione uma nota ao lado

Enviar comentário

Comentários

Dayane Duarte em 1/09/2012

Vou fazer esta receita hoje, vamos ver no que vai dar...depois comento meninas...

Responder

« Anterior 1 Próxima »

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rachel Sobral de Freitas através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.