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Cristina Ruas
membro desde 22/04/2009

Pão caipira (pão de mandioca)

Receita enviada por Cristina Ruas

1h 00min

25 porções

12 opiniões (opine)

Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
3 ovos
30 g de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
1/2 kg de mandioca crua ralada bem fina
7 xícaras de chá de farinha de trigo
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Bata bem o leite condensado com a manteiga e os ovos
Amasse o fermento com o açúcar até que ele dissolva
Acrescente à mistura de leite condensado e ovos o fermento dissolvido no açúcar, o sal e a mandioca
Misture bem
Acrescente, por ultimo, a farinha de trigo, amassando até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos
Se achar necessário acrescente mais um pouco de farinha
Faça os pães, coloque-os em assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer
Pincele os pães com gema
Asse em forno pré-aquecido, por 20 minutos

Ethel Nagim em 28/10/2009

Muito Bom!
Receita fácil e muito gostosa!! Amei!!!!

Cássia em 26/10/2009

Fácilimaaaaaaaaa!!!!!!!!
Fiz no domingo. Meu marido adorou!! Não fiz pãezinhos, mas duas tranças, ficou ótimo!!!!

Dalva Panariello em 25/10/2009

Deve ficar muuito bommm
sei fazer um com mandioca cozida...
vou experimentar este...depois posto
o resultado

Thamara Morais em 21/10/2009

muito bom
prático e com gostinho bem brasileiro

Samara do Vale em 21/10/2009

Huuumm...
Fácil demais, gente! Adorei! :D

josenilda araujo de santana em 20/10/2009

muito bom...e uma delicia !!!
fiz como manda a receita y deu tudo certo!!!!maravilhoso!!!!

Rosi Calontoni Nogueira em 19/10/2009

Hummmm
Hum vou fazer,parece ser muito bom!!!

Barbara Calderani em 16/10/2009

Dúvida
Gente,
Estou com uma dúvida, a mandioca vai crua mesmo ?
Resposta Tudo Gostosocrua

Edna Albuquerque em 16/10/2009

Humm que delicia
Ta com cara de muito bom e deliciosa, parece crocante, deu águ na boca.

Erika Charlott Dresser em 16/10/2009

Dúvida
Essa receita (pão de mandioca) pode ser feita na máquina de pão???
Obrigada.
Erika

Sobre esta receita
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