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Abobrinha do Leopoldo
Saladas, molhos e acompanhamentos
Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Magali Margret Schoedl
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Abobrinha do Leopoldo
Receita enviada por
Magali Margret Schoedl
1h 00min
6 porções
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Ingredientes
3 abobrinhas médias
250 g queijo mussarela
Sal
Alho
Farinha de trigo para empanar
2 ovos batidos
Óleo para fritar
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Modo de Preparo
Corte as abobrinhas no sentido vertical, o mais fino possível
Tempere a gosto com sal e alho
Passe na farinha de trigo e frite uma a uma em óleo quente
Monte em uma assadeira uma camada das abobrinhas, uma de queijo mussarela e assim por diante
Por último unte com os ovos batidos
Leve ao forno para gratinar
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Magali Margret Schoedl
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