Delícia de Abacaxi
Ingredientes
-
Enviada por Aline - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 12 porções
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 pouco de água
- Açúcar a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
- Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
- Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
- Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
- Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
- Fica parecendo um sorvete
- Se desejar, coloque calda
- É uma delícia mesmo
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Deuzimar Albuquerque em 19/05/2013 Eu faço essa receita e ela é um sucesso, a única coisa diferente do que está na receita é que ue coloco uma colher de maizena (amido de milho), no preparo do creme, daí dá uma consistência de mingau. Caso fique com bolotinhas é só acrescentar aos pouquinhos um pouco mais de leite para o creme ficar lisinho. Gente é uma delícia!
Rodriigo Jagger em 15/05/2013 é uma delícia mesmo , mas o creme ficou como se eu tivesse coalhado porque ?
katiana oliveira em 8/05/2013 uma delícia realmente! fiz essa receita hoje adorei o sabor.
LUCIANA em 6/05/2013 Para um abacaxi médio, qual a quantidade de água e a quantidade de açúcar que devo usar? Diz a receita que fica parecendo sorvete...como não vai congelador???
Tudo Gostoso em 7/05/2013
LUCIANA em 25/04/2013 Gente, por favor...Qual a quantidade de água e de açucar? tem que dicar na geladeira ou congelador? E por quanto tempo? Grata.
Tudo Gostoso em 29/04/2013 Vai depender do tamanho do abacaxi, e o açúcar vai depender do gosto. Coloque na geladeira.
Adenilza Silva em 19/04/2013 eu fiz é uma delicia mesmo,porem o creme ficou como se estivesse coalhado por que?
Aqueline em 11/04/2013 gente mim ajuda todas as vezes que eu tentei fazer o creme ele corta não fica cremoso,ficou do mesmo jeito que a Fernanda de Melo ,eu já fiz com leite de vaca e leite em pó e não deu certo porque?
Gabriela em 14/04/2013 Aqueline, eu diluo uma colher rasa de Maizena em dois dedinhos de leite para dar um ponto mais firme ao creme. Espero ter ajudado.
Aqueline em 9/04/2013 Tem que bater no liquidificador os ingredientes do creme antes de ir ao fogo?
Rosangela em 8/04/2013 Essa receita faz jus ao nome:DELICIA!!!! Realmentebuma delicia de abacaxi,leve, parece um sorvete.Adorei.
Rosangela em 8/04/2013 Essa receita faz jus ao nome:DELICIA!!!! Realmentebuma delicia de abacaxi,leve, parece um sorvete.Adorei.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline através desta página.
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