Coxas de Frango Assadas ao molho de Laranja

Receita enviada por Marcelo Tadeu Ribeiro Francisco

40min

8 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
8 coxas de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho
Suco de 1 laranja
1/2 xícara de shoyu
2 colheres de sopa de mel
16 laranjas kinkan cortadas ao meio sem sementes
20 mini cebolas em conserva (lave bem e de uma aferventada rápida para tirar o excesso de acidez)
Opcional: óleo de gergelim
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Modo de Preparo

Tempere o frango com com alho, sal, pimenta, o suco de laranja e o shoyu
Deixe descansar pelo menos 4 horas neste tempero (o ideal é deixar de um dia para o outro)
Coloque o frango com a marinada numa assadeira e espalhe o mel por todas as coxas
Se tiver óleo de gergelim pingue uma gota em cima de cada pedaço e leve ao forno para assar mais ou menos 1 hora ou até dourar
Depois de 40 minutos no forno vire as coxas e acrescente as laranjas kinkan e as cebolinhas, termine de assar
Sirva com mandioca frita

Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Comentários

Amy Braum em 3/06/2007

Perfeita!
Fiz algumas mudanças, mas ficou maravilhosa!!
E usei pedaços de frango sem osso, é melhor na hora de comer.
Um acompanhamento maravilhoso é arroz branco com requeijão e champignon picadinho! Fica uma papinha, mas é ótimooo!
Parabéns pela receita! Amei!

Leia todos os comentários Envie seu comentário

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Marcelo Tadeu Ribeiro Francisco através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.