Dourado com camarões ao forno.

Receita enviada por Carlos Alberto De Melo

50min

10 porções

4 opiniões (opine)

Ingredientes
1 dourado grande
1/2 kg de camarão
cebola
tomate
pimentão
limão
azeite
manteiga
cheiro verde
salsinha
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o dourado limpo e inteiro, tempere com limão, pimenta do reino a gosto e sal, a mesma coisa com os camarões
deixe no tempero por 1 hora
forre uma travessa com papel laminado e unte-a com a manteiga, coloque o peixe nesta travessa, adicione os camarões na barriga do peixe e amarre com linha
coloque por cima do dourado as rodelas de cebola, tomate e pimentão e cheiro-verde com a salsa, reque-o com bastante azeite
cubra a travessa com papel laminado e leve ao forno por 35 min
sirva com arroz branco

Eliana C. Ferreira Garcia em 14/03/2009

DUVIDA
Gotaria de saber se o prato pode ser feito com files de dourado(grandes)?

EVELIN SILVEIRA em 14/02/2008

CEIA DE ANO NOVO
Fiz para a ceia de ano novo e todos comentam até hoje de como ficou uma delícia.
Muito boa.

Carlos Neto em 25/10/2007

Otima
Po muito facil de fazer!! Todos adoraram!!!

carlos alberto lima em 31/01/2006

um prato prático,e serve para toda família.
a receita está completa, não falta nada, muito obrigado.

Sobre esta receita
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