Farofa com couve da Sol
Ingredientes
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Enviada por Solange Galarça - Tempo de preparo 10min
- Rendimento 6 porções
- 500 g de farinha de mandioca de boa qualidade
- 1 maço de couve picada
- 200 gramas de bacon
- 1 cebola médica bem picada
- 4 dentes de alho picados
- 200 gramas de linguiça calabresa
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Frite o bacon e a linguiça no óleo, junte a cebola e o alho
- Junte a couve já pré-cozida e frite mais um pouco
- Coloque a farinha de mandioca
- Mexa um pouco e está pronto
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