Cachorro Quente de Sucesso

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

3 votos 3 comentários

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Enviada por Verilma Amparo
Tempo de preparo 30min
Rendimento 18 porções

18 pães
2 tomate
1 pimentão grande
2 cebola
2 tabletes de caldo de bacon
1 1/2colher de sopa de extrato de tomate.
1 lata de milho verde
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
500 g de salsicha
500 ml leite
1 colher de sopa de maionese (para o molho)
Catchup
Queijo ralado
Sal (se necessário)
Cenoura a gosto

Modo de Preparo

Corte a cebola, tomate, cheiro verde bem picadinho
Leve ao fogo juntamente com leite, o extrato, o orégano, o caldo de bacon e deixe cozinhar até ficar um molho consistente
Acrescente um pouco de maionese e o milho verde com todo o caldo, cozinhe mais um pouco e acrescente as salsichas cortadas em rodelas pequenas deixe cozinhar
Importante O molho deve ficar consistente para que o sabor fique apurado
Prepare os pães com o molho e sirva com maionese, catchup, queijo ralado, cenoura ralada

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Luana em 14/07/2008

Achei a receita tudo de bom esse molho é maravilhoso porém nos ingredientes pede pimentão e no modo de fazer não explica quando coloca-lo. bju

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noemi em 30/05/2007

ficou muito bom, molho muito gostoso.

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Verilma Amparo em 21/02/2006

Um molho diferente e muito gostoso!

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