Yakissoba de frango
Ingredientes
-
Enviada por Carolina Fádel Fádel - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 6 porções
- 1 pacote de macarrão para yakissoba (400 g) cozido e escorrido conforme embalagem
- 500g de filé de peito de frango cortado em cubinhos
- 1 cebola cortada em pétalas
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- 1 cenoura pré cozida cortada em rodelas
- 1 maço de brócolis pré cozido separado em pequenos buquês
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1 maço de acelga picado
- 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de maisena ou farinha de trigo dissolvida em 1/4 de xícara de água
- Molho shoyu a gosto
- Ajinomoto a gosto
- Óleo de gergelim (opcional)
- Azeite
Modo de Preparo
- Tempere o frango com 3 colheres (sopa) de shoyu e 1 colher (sopa) de farinha de trigo (aqui a farinha é opcional)
- Deixe descansar na geladeira por uns 10 minutos
- Aqueça a panela e coloque um pouco de azeite e óleo de gergelim e frite o frango até dourar
- Retire e reserve
- Na mesma panela frite a cebola até ficar transparente e acrescente os outro legumes um a um
- Por último, coloque a acelga e o caldo de galinha, tampe e deixe a acelga murchar
- Tempere a gosto com shoyu e ajinomoto (ou sal)
- Eu gosto bem pretinho, então coloquei bastante shoyu
- Acrescente então a maisena dissolvida na água e deixe o molho engrossar
- Adicione o frango reservado e por último a massa cozida
- Envolva bem o macarrão e sirva
- Salpique um pouquinho de gergelim branco e preto para dar um charme
Envie um comentário
Selecione uma nota ao lado Comentários
Adriana Jannini em 1/04/2013 Delicioso! Eu sempre faço a minha receita aqui em casa, mas essa receita superou a minha! Amei, alias amamos!
aline batista em 7/01/2013 Perfeito!!! Em fim, uma receita de yakissoba fácil e gostosa. Usei os ingredientes que eu tinha em casa... substitui o frango pela carne, que eu adoro, e usei o miojo, nooossa, ficou uma delícia!!! Não vejo a hora de fazer de novo!!!!
eronilda galdino em 3/11/2012 ADOREI ESSA RECEITA. RECOMENDO A TODOS. E MUITO BOA MESMO MINHA FAMÍLIA ADOROU.FAÇO TODA SEMANA. NOTA 10
Cristiane Silva Rosa em 20/06/2012 muito boa adorei
Chislene Faria em 25/05/2012 que delicia,adoroooo
Leidi Silva em 15/11/2011 Nossa ficou uma delicia... só diminui a quantidade de macarrão.. ficou ótimo!!!!
Vivis Oliveira em 23/06/2011 Já fiz varias receita de yakissoba mas essa ficou ótima ontem fiz de frango hoje vou mistura com carne e frango.Um grande abraço
CAROLINE MENDES em 25/10/2009 Ficou uma delícia. Só acrescentei couve-flor que adoro.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carolina Fádel Viana Magalhães através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Veja Também
-
Panqueca de carne moída -
Fricassé de frango -
Panqueca -
Frango ao creme de milho -
Yakissoba da casa -
Escondidinho de carne seca
Petit gateau 
Bolo de iogurte e nutella